| Probablement le meilleur hôtel d'Amsterdam. Les chambres sont de taille moyenne, voire spacieuses et sont décorées dans un style anglais ancien. La taille des chambres est légèrement différente car elles ont été rénovées individuellement pour refléter la passé historique du bâtiment. Elles offrent une vue sur les canaux du 17ème siècle, le jardin protégé ou la cour pavée. Les salles de bain, comme les chambres, sont en excellent état et décorées avec du marbre et des robinets dorés. Cependant tout l'hôtel aura été rénové en 2008/9 et les nouvelles chambres seront bien plus contemporaines, souvent dans des tons violets, avec un écran plat de TV, un système audio Bose, un petit bureau et de grandes cabines de douche d'eau de pluie dans les salles de bain. Elles offriront enfin un hébergement et un style convenant à cet établissement de luxe. Cet hôtel est situé dans le vieux quartier d'Amsterdam surplombant le canal principal et proche de la gare. C'est une ancienne auberge royale du XVIème siècle, où a récemment eu lieu le mariage de la Reine Béatrix de Hollande. Le restaurant se situe au RdC et sert un menu local merveilleux avec des influences françaises. Le service et la cuisine sont de première classe. Le petit déjeuner est aussi servi dans le restaurant qui donne aujourd'hui sur la rue et le canal mais qui sera aussi totalement rénové en 2009.L'hôtel a conservé son aspect historique et a une des entrées les plus impressionnantes d'Amsterdam. Le lobby est de taille moyenne et les travaux de rénovation sont toujours en cours. La réception est finie et offre une atmosphère plus contemporaine avec un éclairage fait de papillons au dessus du bureau de réception et des piliers en faux marbre de l'autre côté. Le lobby comprendra aussi un salon bar après les travaux. |
(5 stars)