Fondé en 1966, le restaurant de l'hôtel, aujourd'hui connu sous le nom de Mangiare Bere d Vino, propose une cuisine familiale riche en saveurs. Vous pourrez notamment y déguster des plats régionaux typiques. Depuis 2004, le MangiareBere d'Vino fait également office de bar à vin et de boutique, proposant de savoureux produits locaux, des vins, ainsi que des cocktails rafraîchissants.
Aménagé avec goût dans un style moderne, le restaurant est divisé en deux zones distinctes. Le hall principal est idéal pour accueillir des groupes, des réceptions ou des fêtes. Il offre une capacité de 120 places. La zone extérieure, située dans le jardin, peut accueillir 50 personnes ; vous pourrez apprécier votre repas en plein air lors des douces soirées d'été.
Vous pourrez déguster une cuisine typique des Pouilles, et faire votre choix parmi une centaine de vins régionaux et italiens. Des dégustations de vins locaux sont organisées sur une base hebdomadaire.
L'établissement peut accueillir des réunions de travail, des fêtes ou des réceptions. |
| Dans un cadre magnifique, entre les deux zones principales de trulli (petites structures de pierre circulaires au toit en forme de cône), se trouve le Colle del Sole-Villaggio dei Trulli, un hôtel 3 étoiles à Alberobello dans la région des Pouilles. Cet hôtel accueillant, niché au coeur de paysages naturels de toute beauté propose des installations fantastiques vous garantissant un séjour de relax total. Le service impeccable du Colle del Sole et son atmosphère conviviale en font un choix d'hébergement idéal pour des vacances dans le sud de l'Italie. Les Pouilles, la partie du Talon de l'Italie, est une région superbe constellée de paysages magnifiques et de sites propices aux touristes, et ceci sans mentionner sa cuisine unique et le caractère chaleureux de ses habitants. L'hôtel Colle del Sole-Villaggio dei Trulli se trouve dans la ville de Alberobello, connue dans le monde entier pour ses habitations trulli, qui sont déclarées Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'UNESCO Au restaurant de l'hôtel Mangiare Bere d_Vino, vous découvrirez les délices de la cuisine italienne, et plus particulièrement la cuisine des Pouilles accompagnés d'une sélection de plus de 100 vins. Au bord de la piscine d'eau salée, vous profiterez en plein du soleil d'Italie, mais s'il devait devenir trop cuisant, allez vous réfugier à l'intérieur, où se trouvent une salle de réunions entièrement équipée et une connexion Internet WI-FI accessible dans les pièces communes. |
