| Cet hôtel, construit en 1450, a précédé de 35 ans le début du règne des Tudor. Sa construction à colombages a été remarquablement bien préservée, à l'intérieur comme à l'extérieur. La façade d'origine a été redécouverte en 1935, lorsque les briques qui la recouvrait depuis le 19e siècle ont été retirées. Sur l'une des poutres du hall d'accueil est représenté un être fabuleux, typique de la décoration des intérieurs du Moyen Âge. Baptisé 'Wildman' ou 'Woodwose', il est censé éloigner les mauvais esprits. Les clients seront frappés par le caractère historique du bâtiment dès leur arrivée dans le hall d'accueil, présentant des poutres apparentes comme dans la partie d'origine du bâtiment. À l'époque où l'on se déplaçait à cheval, cet établissement était la plus grande auberge de relais de la ville et un passage obligé pour toutes les calèches en provenance de Londres, Bury St Edmunds et Norwich. Aujourd'hui, les clients peuvent encore profiter de la cheminée datant de l'époque élisabéthaine et admirer de magnifiques gravures anciennes dans la salle du Cordell, le restaurant de l'hôtel. Cet hôtel entièrement non-fumeur compte 25 chambres. Il comprend un bar, un accès Internet et un grand parking pour les clients arrivant en voiture. |
