Un petit-déjeuner varié est servi entre 08h00 et 10h00. Du thé ou du café avec du pain grillé vous seront servis avec, au choix, des céréales, un pamplemousse, un yaourt ou du porridge. Vous pourrez poursuivre avec un petit-déjeuner traditionnel écossais complet (option végétarienne disponible), de l'aiglefin poché ou des oeufs préparés sous différentes formes.