Le restaurant se situe dans une maison de campagne catalane datant du XVIe siècle décorée de meubles et d'objets anciens accumulés par les générations précédentes ayant occupé le lieu.
Le chef, Xavier Sagrista, est un disciple du célèbre chef catalan Ferran Adrià et propose une cuisine d'auteur agrémentée d'un zeste de cuisine locale.
Horaires d'ouverture : Petit déjeuner : 08h00 - 11h00 Déjeuner : 13h30 - 15h30 Dîner : 20h30 - 22h30 Le restaurant ferme du dimanche soir au mardi midi, à l'exception des mois de juillet et d'août, où il ne ferme que du lundi au mardi midi.
Le petit déjeuner, préparé avec soin, est servi sur les terrasses (juillet-août) d'où les clients pourront admirer la vue sur les jardins et écouter le chant des oiseaux. |
Situé à Avinyonet de Puigventós, non loin de Figueres et Gérone, le Mas Pau est un fantastique hôtel 4 étoiles en Costa Brava. L'établissement profite d'une situation exceptionnelle pour visiter les nombreuses beautés naturelles de la région et son impressionnant patrimoine historique. Vous invitant à passer de magnifiques vacances en Catalogne, dans la comarque d'Alt Empordà, l'hôtel Mas Pau vante un excellent restaurant dirigé par deux chefs prestigieux, qui ont travaillé avec le célèbre chef espagnol Ferran Adrià, l'un des tenants de la cuisine moléculaire. Le restaurant est fermé le dimanche soir, et le lundi. L'hôtel est abrité au sein d'une traditionnelle masia de campagne datant du XVIe siècle, entièrement restaurée et décorée avec des objets d'époque de grande valeur. Entouré de jardins et doté d'un grande terrasse, l'hôtel Mas Pau dispose de plusieurs salons, un accès Internet Wi-Fi dans tout l'établissement, une salle de réunion et une piscine extérieure. L'équipe de l'hôtel sera ravie de vous fournir d'utiles informations touristiques sur les principales attractions de la région. |